Đặc sản Việt Nam

Cá chỉ vàng khô là món ăn xuất hiện trong mâm cơm gia đình,  trên bàn nhậu hay các quán ăn vặt bên đường. Dù xuất hiện trong hoàn cảnh nào, chế biến ra sao thì đây là món ăn nhận được cảm tình lớn từ khách hàng. Vậy cá chỉ vàng bao nhiêu tiền 1kg? Địa chỉ nà cung cấp cá chỉ vàng với chất lượng đảm bảo, mức giá ưu đãi. Cùng tìm hiểu bài viết dưới đây của chúng tôi nhé!

Cá chỉ vàng bao nhiêu tiền 1kg?

Ngày nay, cá chỉ vàng được phân phối rộng rãi ở khắp các chợ đầu mối, siêu thị, cửa hàng hải sản,… với nhiều mức giá khác nhau. Cá chỉ vàng được nhập từ nhiều nơi khác nhau nên dẫn tới giá cả cá chỉ vàng cũng khác nhau. Vì thế trước khi mua hàng, bạn hãy tham khảo thật kỹ để chọn được địa điểm uy tín và an toàn vệ sinh để mua.

Hiện nay trên thị trường cá chỉ vàng khô giá bao nhiêu tiền 1kg? Cá chỉ vàng khô được chia thành mấy loại để phân phối đến khách hàng. Khách hàng có thể theo dõi bảng giá bán cá chỉ vàng dưới đây:

Loại cá chỉ vàng	Khối lượng	Giá bán sản phẩm(đồng)
Cá chỉ vàng khô loại 1	1kg	250.000
Cá chỉ vàng khô loại 2	1kg	220.000

Tuy nhiên thị trường có bán thêm một số loại cá chỉ vàng có giá rẻ so với mức giá bình quân. Theo đánh giá loại cá chỉ vàng này không đảm bảo chất lượng, khi sử dụng có thể ảnh hưởng đến sức khỏe. Cá chỉ vàng giá rẻ không để được lâu, dễ bị mốc, không có vị thơm ngon đặc trưng. Vậy nên khách hàng cần tỉnh táo để lựa chọn được những con cá chỉ vàng đúng chuẩn, không ham rẻ mà mua những loại kém chất lượng.

Xem thêm bài viết khác:

• Khám phá ẩm thực Việt Nam theo vùng miền độc đáo nhất
• Bỏ túi 10 quán ăn ngon ở Trà Vinh nên ghé thăm khi du lịch

Địa chỉ cung cấp cá chỉ vàng uy tín, chất lượng

Cá chỉ vàng bao nhiêu tiền 1kg? Địa chỉ nào cung cấp cá chỉ vàng chất lượng, uy tín? Những câu hỏi  được đặt ra để thấy rằng sức hút từ món cá chỉ vàng có thể đánh gục bất kỳ thượng khách khó tính nào. Hiện nay trên thị trường có nhiều đơn vị cung cấp, phân phối mặt hàng cá chỉ vàng với giá thành khác nhau. Điều này đòi hỏi sự tinh tế, nhạy bén của khách hàng để chọn đơn vị cung cấp sản phẩm uy tín, chất lượng.

Cửa hàng Đặc sản Bá Kiến tự hào là đơn vị cung cấp cá chỉ vàng chất lượng, được nhiều khách hàng tin dùng. Cá chỉ vàng mang thương hiệu Bá Kiến được chọn lựa tỉ mỉ từ cá chỉ vàng tươi tại vùng biển Hạ Long. Cá chỉ vàng khô có thớ thịt cá dày, săn chắc, miếng cá có màu vàng tươi bên ngoài. Dùng tay cảm nhận sẽ không còn thấy độ nhớt hay quá dính tay như những loại cá thông thường.

Vậy cá chỉ vàng khô bao nhiêu 1kg tại Cửa hàng Đặc sản Bá Kiến? Cá chỉ vàng khô Bá Kiến có giá bán 230.000 đồng/1kg được đóng gói hút chân không cẩn thận thuận tiện cho khách hàng khi sử dụng. Sản phẩm mang thương hiệu Bá Kiến sử dụng trong vòng 12 tháng, do đó bạn có thể ghé trực tiếp địa chỉ hoặc liên hệ Hotline dưới đây để đặt hàng:

• Địa chỉ: Số 1, lô 4E, đường Trung Yên 10B, phường Yên Hòa, quận Cầu Giấy, Hà Nội – Điện thoại: 0915 08 5151
• Cơ sở 2: 11 phố Gia Ngư, phường Hàng Bạc, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội – Điện thoại: 0962 08 3232

Cách nhận biết cá chỉ vàng ngon

Cá chỉ vàng tươi có hình thoi, dẹp đều về hai bên. Dọc thân cá chỉ vàng có một sọc vàng óng chạy thẳng từ sau mắt đến gần vây đuôi. Phần lưng xanh lá cây và hồng, bụng trắng bạc, phần trên nắp mang có dấu chấm đen, đầu của cá hơi nhọn. 

Cá chỉ vàng tươi được lựa chọn tỉ mỉ để bắt tay vào là cá chỉ vàng khô. Chất lượng cá chỉ vàng tươi là yếu tố để trả lời cá chỉ vàng bao nhiêu tiền 1kg. Những con cá chỉ vàng khô chất lượng, đảm bảo an toàn có đặc điểm cụ thể như sau:

• Khách hàng nên   chọn cá chỉ vàng có màu tươi sáng, không nên chọn cá có màu sẫm. Cá chỉ vàng khô có màu sẫm có thời gian sử dụng ngắn hoặc chế biến từ cá chỉ vàng tươi kém chất lượng.
• Cá chỉ vàng ngon là mặt lưng cá có lớp phấn trắng bắt mắt, cá có thân dày. Dọc thân cá có một sọc vàng óng ánh chạy từ sau mắt đến đuôi.
• Chạm tay vào cá chỉ vàng chất lượng là không có hiện tượng bết dính ở tay.

>> Tham khảo: Phương pháp làm khô cá chỉ vàng của người dân xứ biển

Một số món ăn chế biến từ cá chỉ vàng

Cá chỉ vàng  chế biến được nhiều món ngon, từ đơn giản đến cao cấp. Với giá thành khá hợp lý thì cá chỉ vàng luôn được rất nhiều người tiêu dùng lựa chọn cho bữa cơm gia đình. Một số cửa hàng kinh doanh ăn uống thì cá chỉ vàng cũng xuất hiện trong menu thực đơn ấn tượng.

Có thể nhắc đến một số món như: cá chỉ vàng nướng, cá chỉ vàng trộn gỏi xoài, cá chỉ vàng rim me, cá chỉ vàng sốt chua ngọt, cá chỉ vàng rim mắm đường,… hay đơn giản là món cá chỉ vàng chiên chấm kèm chút tương ớt và uống một vài cốc bia với bạn bè. Khi biết cá chỉ vàng bao nhiêu tiền 1kg thì việc tiếp theo hãy cùng bắt tay chế biến món ăn ngon nhé:

Cá chỉ vàng trộn gỏi xoài

• Nguyên liệu: cá chỉ vàng, xoài xanh chua, ớt, chanh, rau răm, gia vị, hành tím phi vàng
• Cách thực hiện: Nướng cá chỉ vàng bằng cồn hoặc than hoa sau đó xé cá thành các thớ khoảng 2cm. Xoài xanh rửa sạch bào thành sợ mỏng, rau răm rửa sách rồi cắt khúc vừa ăn. Cho cá chỉ vàng và xoài xanh vào tô lớn tiếp đó cho chanh, ớt, gia vị vào trộn chúng. Nêm nếm hỗn hợp sao cho vừa miệng để có hương vị đặc trưng. Khi trình bày món gỏi ra đĩa rắc thêm rau răm, hành tím phi vàng lên trên cho đẹp mắt.

Cá chỉ vàng sốt chua ngọt

• Nguyên liệu: Cá chỉ vàng khô, sả băm, hành băm, tỏi băm, giấm, gia vị, dầu ăn
• Cách thức hiện: Cho dầu ăn lên chảo sau đó cho cá chỉ vàng vàng vào chiên vàng 2 mặt. Pha nước sốt chua ngọt gồm nước mắm – giấm – đường sao cho phù hợp với khẩu vị gia đình. Để lại lượng dầu nhỏ trên chảo để tiến hành phi thơm hỗn hợp tỏi, hành, sả sau đó trút phần cá chỉ vàng vào đảo đầu tay. Tiếp đó cho hỗn hợp nước sốt đã chuẩn bị vào phần cá trước đó. Đun nhỏ lửa đến khi hỗn hợp sền sệt lại là có thể trình bày món ăn ra đĩa.

Bài viết từ Đặc sản Việt Nam đã chia sẻ với quý khách hàng một số thông tin về cá chỉ vàng. Hy vọng bạn đã tìm ra đáp án hoàn hào cho câu hỏi cá chỉ vàng bao nhiêu tiền 1kg. Mong rằng bạn sẽ có cho mình lựa chọn đúng đắn để mua được những con cá thơm ngon và tạo nên các món ăn hấp dẫn dành tặng người thân yêu.

>> Xem thêm các món ngon từ đặc sản cá chỉ vàng: https://cachivang.com/