Đặc sản Việt Nam

Việt Nam là quốc gia nổi tiếng với cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp, với những khu du lịch nổi tiếng và cả những đặc sản độc đáo. Đến với Việt Nam, du khách bốn phương đều trầm trồ trước sự đa dạng của đặc sản nơi đây. Việc lựa chọn đặc sản Việt Nam để làm quà tặng cho người nước ngoài là một nỗi băn khoăn lớn.

Vậy lựa chọn đặc sản Việt Nam tặng người nước ngoài thế nào cho phù hợp? Có lưu ý gì khi tặng đặc sản hay không? Đừng rời mắt khỏi màn hình. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé!

Đặc sản Việt Nam – món quà ý nghĩa dành tặng người nước ngoài

Không chỉ người dân Việt Nam say đắm với những thứ đặc sản quê hương mà người nước ngoài cũng thật sự yêu thích chúng. Đặc sản Việt Nam là món quà tặng cực kỳ ý nghĩa, không chỉ thể hiện được tấm lòng của người tặng mà còn đưa văn hoá nước nhà vươn ra thế giới để nhiều người biết đến hơn. Món ăn đặc sản Việt Nam đa dạng về hương vị và cách thưởng thức mà hơn hết ẩn chứa trong đó là câu chuyện văn hóa ý nghĩa.

Nhiều người nước ngoài đến Việt Nam du lịch cũng thường xuyên tìm mua đặc sản về làm quà tặng quà biết người thân. Các công ty, doanh nghiệp Việt Nam cũng gửi gắm tâm tình trong mỗi món quà để tặng bạn bè quốc tế hay đối tác nước ngoài.

Gợi ý một số đặc sản Việt Nam tặng người nước ngoài

Cốm Hà Nội

Cốm là món ăn đặc sản Việt Nam tặng người nước ngoài độc đáo, ý nghĩa. Cốm là món quà thiên nhiên đặc biệt ưu ái ban cho Hà Nội – Thủ đô của Việt Nam. Mỗi mùa thu đến, người ta lại háo hức đón chờ được thưởng thức vị ngon của cốm.

Cốm được làm từ gạo non, sau khi thu hoạch được người ta xát vỏ, đãi trấu, và cho lên giã trên cối. Để làm được hạt cốm dẻo thơm, thanh tao ấy là cả một quá trình cầu kỳ. Do đó, không ít người lựa chọn cốm để làm quà tặng cho người nước ngoài, vừa thể hiện tấm chân tình, vừa thể hiện được sự tao nhã rất đặc biệt, rất Hà Nội.

Trong số những loại cốm Hà Nội, cốm làng Vòng là thơm ngon nổi tiếng nhất. Đến với Hà Nội – thủ đô ngàn năm văn hiến của Việt Nam, bạn đừng quên chọn cốm làng Vòng làm quà tặng nhé. Bên cạnh món cốm xanh mướt hương đồng cỏ nội người ta còn chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Mọi người có thể chọn bánh cốm được đựng trong chiếc hộp xinh xinh để tặng cho người nước ngoài.

Bánh đậu xanh – trà sen

Sở dĩ bánh đậu xanh và trà sen được lựa chọn là món đặc sản Việt Nam tặng người nước ngoài bởi sự hài hòa về hương vị. Bánh đậu xanh có vị thơm của đậu, vị ngọt thanh của đường. Điểm đặc biệt là loại bánh này được quyết nhuyễn, cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn, được gói thật gọn gàng trong lớp giấy bạc.

Ăn bánh đậu xanh và thưởng thức ly trà ấm nóng thực sự là một trải nghiệm khó quên. Vị chan chát thanh nhẹ của trà làm dịu đi cái ngọt ngậy của bánh đậu. Sự kết hợp hoàn hảo ấy tạo ra một cảm giác thư thái cho người thưởng thức. Chính vì vậy, không ít người lựa chọn bộ đôi bánh đậu xanh và trà sen để làm quà tặng cho người nước ngoài. Bánh đậu xanh ngon và nổi tiếng nhất ở Hải Dương, trà sen Tây Hồ (Hà Nội). Do đó, cần tìm hiểu và chọn lựa những địa điểm uy tín để mua được đặc sản chính hãng.

Thịt treo gác bếp

Vùng núi Tây Bắc Việt Nam nổi tiếng nhất với đặc sản thịt treo gác bếp. Món ăn được làm từ thịt ba chỉ, thịt mông, thịt vai – những chỗ ngon nhất của trâu, bò hay lợn. Những miếng thịt tươi ngon được tẩm ướp các nguyên liệu đặc trưng Tây Bắc mang đến món ăn tuyệt vời. Thịt  treo gác bếp xứng đáng là món ăn đặc sản Việt Nam tặng người nước ngoài mà bạn không nên bỏ lỡ.

Thịt treo gác bếp được lựa chọn miếng thịt tươi nhất, ngon nhất, sau đó cho thịt vào cối giã cùng với muối cho ngấm vị. Thịt được ướp với hỗn hợp bao gồm ớt, muối, tỏi, gừng, hạt dổi, mắc khén, lá rừng đem ra giã nhuyễn với nhau. Ủ kín thịt  từ 2 – 3 ngày, sau đó mới treo lên gác bếp. Trong quá trình nấu ăn hàng ngày, hơi nóng của củi lửa bốc lên sẽ làm cho miếng thịt se lại, dần dần đổi sang màu đỏ thẫm. Người nước ngoài đến du lịch các địa điểm Tây Bắc như Sapa, Lai Châu, Hoà Bình thường xuyên lựa chọn đặc sản độc đáo này về làm quà.

Nem chua 

Một trong những đặc sản Việt Nam tặng người nước ngoài được ưa chuộng nữa là nem chua. Nem chua là đặc sản nổi tiếng được làm từ thịt nạc xay nhuyễn, bì lợn thái chỉ kết hợp với các gia vị như tiêu, tỏi, ớt, lá đinh lăng. Đây là món ăn không chỉ những người con xa quê nhớ về, mà người nước ngoài được thưởng thức qua một lần cũng đều nhớ mãi. Vị chua thanh đặc trưng kết hợp cùng vị cay cay nồng nồng của tương ớt là một sự kết hợp tuyệt vời.

Hiện nay ở Việt Nam, nem chua được sản xuất tại nhiều địa phương khác nhau. Mỗi địa phương sản xuất nem chua đều có cách chế biến, tẩm ướp nguyên liệu và kích thước nem khác nhau. Tuy nhiên nem chua Thanh Hóa vẫn được nhiều người lựa chọn và đánh giá cao về hương vị và giá thành sản phẩm.

Kẹo cu đơ

Nếu không nhắc đến kẹo cu đơ trong danh sách đặc sản Việt Nam tặng người nước ngoài thật là thiếu xót lớn. Bở lẽ đây là món ăn có sự hòa quyện giữa các hương vị đồng thời cách hợp hợp nguyên liệu thân thuộc tạo nên món độc đáo. Đây được nhận xét là món ăn chiếm được thiện cảm của người nước ngoài. Để tạo nên chiếc kẹo cu đơ thì không thể thiếu những nguyên liệu chính là đậu phộng với đường, mạch nha và bánh tráng

Cảm nhận đầu tiên khi thưởng thức cu đơ là vị ngọt, dẻo, dai của đường và mạch nha, vị ngậy ngậy của đậu phộng, cay cay của gừng tươi và lớp bánh tráng giòn giòn kẹp ở ngoài. Khi ghé miền Trung rất nhiều du khách trong nước và quốc tế lựa chọn kẹo cu đơ mang về làm quà. Kẹo cu đơ của Hà Tĩnh nổi tiếng nhất và được nhiều người sành ăn tìm mua nhất. Đây là một gợi ý để bạn có thể dễ dàng chọn lựa.

Mè xửng

Nếu như Hà Tĩnh nổi tiếng có cu đơ làm đặc sản thì Huế cũng rất nổi tiếng với món mè xửng. Mè xửng nằm trong danh sách đặc sản Việt Nam tặng người nước ngoài được yêu thích nhất. Nguyên liệu của hai loại đặc sản này tương tự nhau, tuy nhiên thành phần được chi tỷ lệ cũng như cách chế biến khác nhau.

Mè xửng Huế dẻo hơn, dai hơn và được phủ bên ngoài bằng lớp vừng bép ngậy. Để thưởng thức trọn vẹn hương vị của mè xửng mọi người thường kết hợp với trà xanh. Vị ngọt của kẹo kết hợp với vị chát chát của trà xanh tạo nên tầng hương vị độc đáo, tuyệt vời…

Bài viết tham khảo:

• Top các món ăn đặc sản Việt Nam mang đi nước ngoài thuận tiện
• Tỉnh Hưng Yên nổi tiếng với đặc sản nào? 10 món ăn làm nên thương hiệu Hưng Yên

Mứt – đặc sản Việt Nam tặng người nước ngoài

Nhiều người nước ngoài cực kỳ ưa chuộng mứt của Việt Nam. Mứt được làm từ những loại củ, quả tự nhiên của Việt Nam, mang hương vị đặc trưng mà ít nơi nào có được. Có rất nhiều loại mứt để lựa chọn như: mứt dừa, mứt gừng, mứt bí, mứt cà rốt,… Đây đều là những loại quả đặc thù của Việt Nam, được gieo trồng trên chính mảnh đất màu mỡ này, được bàn tay tài hoa của người nông dân Việt Nam chăm sóc.

Các loại trái cây, củ quả sau khi được chọn lựa kỹ càng, rửa sạch sẽ, được bào mỏng hay thái miếng vừa ăn, cô đường đến khi nước đường quyện đều vào từng miếng mứt. Mùi vị đặc trưng của từng loại mứt, cái vị ngọt ngọt của đường mà chỉ cần nhấp một miếng thôi cũng đủ làm thổn thức lòng người. Mứt được coi là linh hồn ngày Tết Nguyên đán Việt Nam, tuy nhiên đây cũng chính là đặc sản Việt Nam tặng người nước ngoài được nhiều người yêu thích. Nó vừa mang nét đặc trưng, lại vừa giản dị, chân thành.

Hạt điều

Hạt điều là đặc sản Việt Nam rất được ưa chuộng trên thế giới. Là quốc gia sản xuất hạt điều lớn thuộc top thế giới, dễ hiểu vì sao đây được xem là loại đặc sản độc đáo ở đây. Hạt điều Việt Nam có vị béo ngậy, giàu chất dinh dưỡng, giòn và rất dễ ăn. Khi mua làm quà, người ta thường chọn hạt điều rang muối, được chế biến và đóng hộp cẩn thận, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Hạt điều Việt Nam ngon trứ danh, vị ngon của nó chắc chắn sẽ làm lay động cả những vị giác khó tính nhất.

Bánh pía

Bánh pía là món ăn đặc sản Việt Nam tặng người nước ngoài gần gũi mà vẫn đảm bảo giá trị thẩm mỹ. Bánh pía được làm từ nguyên liệu chính là sầu riêng – loại quả đặc trưng của miền Nam Việt Nam. Nếu như nhiều người không ăn được sầu riêng tươi do mùi hơi khó ăn thì bánh pía lại khắc phục được hết những hạn chế đó.

Bánh pía thơm, béo, dễ ăn, ngọt thanh chứ không nặng mùi như sầu tươi. Phần nhân bánh ngoài sầu riêng còn kết hợp với trứng muối và các loại gia vị cần thiết khác. Cách kết hợp nguyên liệu hài hòa tạo nên món ăn thơm ngon, ấn tượng. Nếu được thưởng thức qua một làn bánh pía, chắc chắn người nước ngoài sẽ để loại đặc sản này vào giỏ hàng để về làm quà cho người thân thưởng thức. Hiện nay, bánh pía Sóc Trăng với nhiều nhãn hiệu như nổi tiếng thơm ngon nhất. 

Yến sào

Đây là món ăn cực kỳ nhiều dinh dưỡng mà hầu hết mọi người đều ưa chuộng. Món đặc sản này được xếp vào hàng cao lương mĩ vị của Việt Nam bởi giá thành khá đắt đỏ. Tuy nhiên, giá cả của yến đắt đỏ nhưng đây là món ăn có giá trị dinh dưỡng cao.

Yến sao là món ăn được chế biến từ tổ yến thiên nhiên – tổ yến được người dân nuôi trong hang núi đá. Qua bàn tay tỉ mỉ của con người, tổ yến được làm sạch sẽ, đóng gói thành từng hộp có trọng lượng khác nhau. Yến sào có nhiều cách chế biến như yến chưng, súp tổ yến,… Yến sào mang lại giá trị dinh dưỡng cao với khả năng bồi bổ sức khỏe đặc biệt có tác dụng làm đẹp rất tốt. Do đó, việc lựa chọn yến sào làm đặc sản Việt Nam tặng người nước ngoài là điều dễ hiểu.

Trên thị trường Việt Nam có rất nhiều loại yến sào mang thương hiệu khác nhau với mức giá đa dạng. Do đó người mua cần phải cân nhắc, tìm hiểu địa chỉ bán yến sào uy tín để tránh mua phải hàng giả, hàng nhái. Một số nhãn hiệu yến sào nổi tiếng phải kể đến đó là: yến sào Khánh Hòa, yến sào Thiên Hoàng,… 

Trên đây là một số gợi ý đặc sản Việt Nam tặng người nước ngoài. Hy vọng với những thông tin trên có thể giúp bạn dễ dàng, chủ động trong tìm hiểu cũng như lựa chọn đặc sản về làm quà để dành tặng cho người nước ngoài. Bên cạnh đó, trên mảnh đất chữ S tươi đẹp còn rất nhiều loại đặc sản khác chờ các bạn thưởng thức và khám phá. Việt Nam hẹn gặp các bạn vào một ngày không xa!